日本食、マヨメーカー、ほしぞら

南国山口ではというか中国地方のスキーシーズンは2月で終わり

なので今月でもうスキーは終わりかもという感じで・・・でもこの大雪な今年は
3月でも大丈夫かも?
3月はもうどこのスキー場も来てくれるだけでありがたいという破格に安くなり
つまりゲレンデ最悪らしいです。北海道の春スキーみたいな感じかしら。

たまに行くスキー場は待合所が古くて寒く椅子テーブルなんで、なので「たまに」
なんですが、ここは、お昼時になると、ぶわわあああっと「ある匂い」がします。
その匂いとは。
ズバリ。「カップラーメン」です!!!
前に行ったときは、お弁当(しかも手作り)広げてるのはうちぐらいで、あとは
みんなカップラーメンだったのです!
あの時ほどカップラーメンが日本食だと実感した日はありませんでした。
旦那も、匂いで、ああカップラーメン食いたいとか言うし・・・
で、探せばあるもんで、ベジタリアンアレルギー対応無添加カップラーメン発見(笑)
今年は我が家もカップラーメンの仲間入りしました(笑)
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う~ん。。。スープはそれなりに美味しいです。でもフォー(麺)が・・・
お湯がぬるかったせいかもせれません。次回は味噌味で☆彡
この日スキー場では市民スキー大会があり(市民じゃなくても良いんだけど)
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グランドスラロームタイムトライアル一本勝負!わ~~面白~~い!
この日私はスキーするつもりがなかったので用意しておらず出ませんでしが、
チビも旦那も出ないの!勝てないからとか言って!
で、結局5歳から60代までの競技で全員景品があたって、優勝が良い景品というわけでなく
むしろラッキーセブン賞は一番良いとかそういう気楽な大会で、あとから出ればよかったとか
言い出して。勝ち負けにこだわる(そっくりな)ふたり、チビと旦那。
勝ち負け関係なく面白そうだったら無謀に挑戦するワタシ。
最近のチビは旦那仕込みの子供らしくないじじくさいスキーを滑るんでちっとも面白くない。
暴走族スキーヤーだった頃の方が良かったな~☆彡

さて過日、北の電脳高忠さんがマヨメーカーなるものでソイマヨ作ってらして。
  • ソイマヨ o(^-^)oぷれい

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    マクロビな我が家では、昔は豆腐やじゃがいもでマヨもどきを作ってましたが
    そのうち山口でもソイマヨが売られるようになり、すっかりソイマヨに慣れちゃいましたところ。
    お値段500g750円。作ったらメチャ安い!マクロビの調味料は普通の2~3倍するんですヨ☆
    美味しいんならね~やってみようか~久しぶりに!
    豆腐やじゃがいもで作るときは、やはりなんとなく豆腐や芋の香りがのこってイマイチでした。
    さてこれはどうよ。。。
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    材料は豆腐やじゃがいもが豆乳になるだけで、あとは油、マスタード、お酢と、同じ。
    しかし「豆乳マヨ」と言っても半分油・・・怖い・・・(笑)で、油半分豆乳多め、という
    初めっから脱線レシピ!しかもうっかり(というか好きな)粒マスタードは詰まるからダメとあったのに
    粒マスタード発進です!味見しなかがシェイク。しかしこんな液状なので良いのかしらん。。。
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    ん~~ドレッシングの域を出てません。とにかくユルい。まあ初めからレシピ無視したし
    粒マスタードだったのがやはり良くなかった感じ。マヨ味に近づけるには日々研究かも☆彡

    さていつも夜7時には寝ちゃうのに星っていつ見るの?って冬は毎朝早朝散歩で見ます!
    でも明け方なんで、星空は季節は先行型。年明けるともう春の星空です。
    今年は豪華で、冬のオリオン座のときは双子座のところに木星が来ていて
    双子座のポルックスとカストルと木星の△が綺麗でした。
    それも今頃の明け方はすっかり沈んでしまって、代わりに、乙女座にあるスピカと火星、
    天秤座にある土星、それから15日の満月に最大光度になった金星(しかも満月と対局にあった)が
    出て、そりゃ~豪華です!金星は3月まで昼間でも見えるそうです、ってなかなか見えませんね☆
    これから満月が小さくなりながら移動するにつれ、各惑星とツーショットに♪
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    明け方、の話ですがね~。夜は私たちがもう見れなくなった木星が見頃なようです。
    でも最大光度になった金星、毎日少しづつ明るくなっていって、空の綺麗な日は
    「工場かなんかのライトじゃない?」ってくらい明るいです(笑)
    山口なんかは霞んでる日が多いので最大光度でもこんなもんかって日もありますが・・・
    星の明かりって、望遠鏡で見るとほんとただの電灯みたいで、明るければ良いってもんじゃないです☆彡
    金星は10月ころまで明けの明星でいます。
    望遠鏡でなんかユメやぶれて、もう望遠鏡は見なくなったこりすです☆彡

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