帰省~札幌(お店いろいろ)

札幌は私がいた頃からマクロビの店がありましたが・・・

当時あったお店はないような?でも市内8件くらいあるような?
そのうちの一件、円山のお店に行きました。
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見かけによらずものすごいお腹いっぱいになりました☆彡
美味しかったけど円山だからか、やや高め・・・

近くによく行ってたドイツパン屋さんが!
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あまりに懐かしくてお腹いっぱいなのにパン買っちゃいました。
ところが今はマルイにも入ってた~☆彡
ハード系のパン屋さんですが、くるみ入りのリュスティックが好きです。
リュスティックもどこにでもあるわけじゃないですね~。フランスパンの一種です♪

思うと、ワタシのよく行ってたお店はみな生き残ってました。
老舗お団子家さん~(笑)テレビ塔の下にもあってびっくりしました☆
小樽本店から暖簾分けされたみたいで、今思うと小樽本店と味比べしたかったな・・・
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ローラアシュレイティーショップ。スコーンもついてくる生クリームも美味しく
なかなかないブラックカラントのジャムも出してくれるし、紅茶にはお湯ポットもつけてくれるんです。
ここはいじわるで男性と待ち合わせしたい、フリルで女の子な雰囲気のお店なんですよね(笑)
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中島公園にもマクロビらしきが・・・
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素敵にしてるし、もっとこだわっても良かったんじゃないかと思いますが・・・
発酵ごはんなるものがありました。
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マクロビをまわると、同じ人に会っちゃうんですよね、札幌広しといえど、狭いマクロビの世界だから・・・

一番良かったのが駅裏のマクロビ。ちょっと強面な看板でしたが
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意外にもお母さん的なお店でした。金額もリーズナブルで味も美味しい♪
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さて、他に「もりもと」もキレイになってたし旭川「梅シュー」(笑)もでっかくなってた・・・
なのになのに唯一、三越に入ってた「ドンク」がなくなってた!!!キャー
ブリオッシュのサバラン、楽しみにしてたのに・・・(涙)サバランも、なかなかない商品なのよねえ・・・
山口などではブリオッシュもなかなかないけど☆

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この記事へのコメント

2013年01月18日 06:30
あら、梅シュー味わったんだ!!

だったら いいか(^。^)y-.。o○

などと・・・

2013年01月18日 10:54
こりすさんへ
札幌で勤務されていたのですね。そりゃ懐かしかったことでしょうね。「マクロビ」恥ずかしながら知りません。何か特殊な食事なんでしょうか。
2013年01月18日 11:36
こんにちは
住んでいると、ビルが建ったとか、この道路が出来たとかは思うけど、テナントやお店の閉店移転は案外忘れちゃいます。
花園だんごの新倉屋、これ多分テレビ塔に行くオーロラタウンのところですよね。
昔は狸小路にもあったんですが、今もあるのかな??

梅シュー食べたいかも。
かなり大きいんですよね。
あれを3つ、4つ食べるとかなり満腹感を味わえます
└|∵|┐高忠┌|∵|┘ さま
2013年01月18日 12:01
ハイ!2月も食べれると思って控えめにしましたですことよ(笑)というか、シューエリアが減って、ケーキが進出してましたね☆彡
ひょうすけさま
2013年01月18日 12:07
マクロビ、マクロビオティックというんですが、形態は玄米菜食、やや思想的かなと思います。日本発祥ですが、ジョン・レノンやマドンナ、アメリカのセレブにウケて日本でも広まった感じします。結局、昔の食事が良かった、という・・・うちの高齢な親戚などは麦飯は二度と見たくないとか、玄米菜食なワタシを奇異な目で見ております(笑)
ブルースカイさま
2013年01月18日 12:10
ほとんどお店が変わっちゃった中で、よく行ってた店がほとんど残ってたので嬉しかったですよ♪新倉屋、まさにそうなんです!ワタシも狸小路の喫茶店のある方か、映画館の横に多く行きましたが、ブルースカイさんのその雰囲気では・・・もしやないのかも☆彡梅シュー、カフェシューが好きなんですけど、かなりケーキが進出しててビックリしました~、きのとやも中央進出で・・・。で・・・ドンクはなぜなくなったのでしょう(涙)
2013年01月18日 18:32
こうやってあちこち回ってみるのも楽しそうですね。
発酵ご飯? お酒を造る途中のものかしら。 ドイツのパンって堅いイメージがあるんですがどうなんでしょう。ライ麦パンにオリーブオイルをつけながら、ビールのつまみにするのが大好きなんですが =^_^=
2013年01月18日 21:15
札幌にもけっこうマクロビのお店があるのですね。
私の住む藤野ではマクロビと言わなくても、たいていはマクロビ的な食事になっています~♪マクロビのお食事ができるところも人口の割には多いですし、昔からの人たちは知らずにマクロビですし…(笑)。
我が家は私が玄米+雑穀で、夫は白飯です~(笑)。
2013年01月18日 21:53
マクロビという言葉は知らなかったけれど、熊本のペンション四季彩には、自然食を食べに行っていたんですよねぇ。
おからや、玄米食、とうふのケーキとか。
旭川「梅シュー」食べたんですね。(笑)
よしおさま
2013年01月19日 06:37
発酵ごはん・・・なんなんでしょうね?塩麹などと同じで発酵ブームのひとつかしら?ドイツのパン、私好きなんですよ~噛むほど味が出る感じ、そうそう!オリーブ塗ったり!菓子パン王国日本で、こういうパンは嬉しいです♪カタイといえばフランスパンですが、ドイツパンはライ麦とか全粒粉でカタイ感じしますね。
komichiさま
2013年01月19日 06:41
行ったお店のほかは、全部郊外で今回断念しました☆マクロビと言わないマクロビ、私の経験だとたいていそれがホンモノです(笑)ただし旅行者にはいばらの門で~~書いてないとありつけない(涙)カテゴリーも案外自然食で出してる店が多いのに最近気づいて、やや見つけやすくなりました。komichiさん玄米+雑穀?けっこうハードですね!うちはあずきか今頃は黒豆です。でも菜っ葉を入れることが多いかな、子供もいるしやや陽が強いのかも、炊き方も土鍋のががぜん食べやすいんです。ご主人も男性だから土鍋豆入りだと少し食べやすいかも?でも男性は白米大好きですね♪
ブルー・ブルーさま
2013年01月19日 06:43
そうそう、そうなの!マクロビとか玄米菜食とか、ちゃんとやってるとこは案外言わない(なんちゃって~のとこは、マクロビとか書いて客を呼ぶ・・・そしてガッカリさせる・笑)だから探すと見つけにくいんですよ!でも最近自然食って探すと見つけやすいことがわかりましたよ!熊本の四季彩~~、探してみる~♪梅シュー(笑)見ると我慢できず・・・♪
秋葉@ゑこう
2013年01月19日 10:07
こんにちは>こりすさん
マクロと自然食の差はあまり良くわかりませんけれど、阿蘇周辺だと四季彩の他にも久木野に住んでる「かるべけいこ」さんという料理研究家?の家でもお昼食べられますよ(笑)田んぼの真ん中で、看板も無いけれど、けっこう美味しいかも☆ゑ
風子
2013年01月19日 14:28
最近では、保育園の給食なんかでも、そういった玄米食を取り入れているところも、あったりですね
自称健康オタクと言いつつ、食べ物には無関心派のほうかもな私
ただ、昔の子(私たちは)は、自分で望まずとも、そういった自然のモノも、一杯食べて育ってはきたんですが
秋葉@ゑこう
2013年01月19日 15:24
自然食って昔やってた「自然」な食事なので、旬のものを使い添加物や化学調味料がないのは同じですが、少々お肉や魚、砂糖など使うとこ、陰陽のバランスは気にしてないというとこが違うだけでしょうか。自然食の方が手間暇かけてるかな~♪かるべけいこさん!知ってますよ~~!でも阿蘇にいたのですか~~!さっそく調べたら泊まることもできるみたい!キャー
風子さま
2013年01月19日 15:35
保育園でも!そういえば食育なんてのも流行ってますしね~!私はちょうど風子さんと逆ですね、健康とかあまり気にしてないのに、食事にはめっちゃ気を使ってますもんね(笑)うちの親などは絶対私より健康ですね・・・やっぱ小さい時の食事が良かったんだなって思います。あと農業なんかも健康を作る感じしますよね♪
yoshi
2013年01月20日 19:26
値段も地域差が有るんですね。
お腹いっぱい食べられて、幸せです。
パンも色々あって、楽しめますね。
yoshiさま
2013年01月21日 07:32
山口はそんなことないですよね、でも札幌はそんなとこあります☆でもお腹いっぱい、美味しくてハッピーでした!パンも札幌くらいだとかなりのお店があるので選べて楽しいですよ♪
2013年01月22日 15:19
こんにちは~♪
円山~中島公園あたり、昨年行ったばかりなので
懐かしくみていました。
まだ本格的なマクロビは食べたことがなく
今度、温かくなったらこちらで探して食べてきますね!(^^)!
ミモザさま
2013年01月22日 17:02
そうでしたね!中島公園や電車通り近辺はもっといろいろあるんですけど、毎日外食というわけにも行かず(笑)ローラアシュレイのティーショップはミモザさん行かれたかなあ~、ティーショップは多分全国でこことあっても東京だけみたいなんですよ~♪ここのスコーンはほんとお世話になってるのです(笑)マクロビ、仙台なら絶対ありそうですね!

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